Rola doradcy polega na czymś więcej niż tylko na projektowaniu obiektu i określeniu odpowiedniego wyposażenia. Wykorzystujemy wiedzę w celu ukazania naszym klientom głębi możliwości i...
Otwarcie piekarni to z wielu powodów ekscytujące doświadczenie. Określając profil działalności pod uwagę należy wziąć różne kwestie. Jak powinien wyglądać nasz asortyment? Kim będą nasi...
Koncepcją “18 Smaker Glassmakeri” jest użycie jak najmniejszej ilości składników do wytwarzania lodów i sorbetów ze świeżych produktów bez dodatków! Ludzie odpowiedzialni za tę koncepcję...
Dziś rano, kiedy dotarłem do Villa Wera, przebrałem się i zajmował się towarami, które zostały dostarczone, wypił kawę i rozmawiał z moimi kucharzami na temat...
Big Data, Internet przedmiotów, Przemysł 4.0 – możemy to nazwać dowolnie, lecz to właśnie BIM będzie kluczowym czynnikiem w branży wyposażenia gastronomii i pewnie w...
